中国与国际知名品牌实验动物饲料发现大部分受污染的恶果

2016-5-6 15:16| 发布者: 风在手| 查看: 5895| 评论: 13|原作者: 陈一文|来自: 陈一文

摘要: 2015年8月发表塞拉利尼团队最新研究真相大白：来自5大州13种知名品牌实验动物饲料（法国A04 Safe、美国Purina 5002等与北京华阜康生物科技股份有限公司HFK 1022等），委托认可实验室检测，发现全部遭农药污染（1-6种 ...

对于所有污染物的ΣHQ

所有饲料长期慢性达到非常高SHQ（15.8–40.5；超过0.2或1时就需要仔细考虑其风险）。

讨论

这是全球性精确检测世界范围实验用脊椎动物饲料遭农药、转基因、重金属、二噁英与聚氯联苯污染物的头一个研究报告。这些化学品的健康影响，包括在我们发现的残留水平，已有文献记录，尽管低于官方设定安全阈水平之下[27,28]，其混合物的影响没有经过评估。这就是为什么我们在此计算HQ及其和。该项研究的结果与欧洲食品安全机构（EFSA）CONTAM专家组的意见一致[29]，他们结论：动物健康风险评估依然伴随着高程度的未确定性因而需要进一步的发展。

本项研究中发现的污染物及其水平与某些其他研究中的发现一致。例如，Zeljenková et al. [30] 在一项90天转基因研究用的实验用脊椎动物饲料中检测到530-1600 ppb虫螨磷（pirimiphos-methyl）、94–300 ppb胡椒基丁醚（piperonyl butoxide）、118–173 ppb砷、0.16 ng TEQ二噁英/kg，与Schecter et al. [31]的研究中发现的一样。

意大利4RF21饲料，检测发现遭最严重农药污染，含1500 ppb虫螨磷（pirimiphos-methyl），这对应于老鼠长期慢性日摄入量75 ppb/bw/d，依据默认计算值[24]。这种农药已知在200 ppb/bw/d剂量抑制老鼠血浆胆碱酯酶[32]。在更低水平可能发生其他健康影响，尽管这些还没有实验，因为毒性影响可以已非线性方式发生[33]。然而，这样的摄入量已经是官方设定每日摄入量（ADI）的19倍。

此外，这种饲料还遭到溴氰菊酯（141 ppb）等其他农药污染，对应于老鼠长期慢性日摄入率7 ppb/bw/d。在瑞士小鼠中，溴氰菊酯从4 ppm/bw/d开始是致肿瘤物[34]。在大鼠中，从80 ppb/bw/d具有神经发育性毒素特征[35]。

实际上，这些风险通过混合物作物被增强，因为同样的饲料还含有1 ppm（在老鼠中相当于日摄入量50 ppb/bw/d）增效剂胡椒基丁醚，添加到农药配方中增强其毒性[36]，特别对溴氰菊酯这样的除虫菊酯。

农药中添加的辅佐剂被研究来增强农药对于植物、害虫，或真菌的毒性作用，同时增强脯乳动物中的毒性影响[25,37]。对单独用胡椒基丁醚的杀虫剂，这种杀虫剂的SHQ值（每次暴露对应于日摄入量ADI比率之和）已经达到19.7，将所有污染物加在一起其SHQ增高为40.5（表3），为令人担心限度的40倍。此外，这还没有考虑潜在的协同作用。

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